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Aromatisches Cas121-33-5 natürliches Vanillin
Aromatisches Cas121-33-5 natürliches Vanillin
Aromatisches Cas121-33-5 natürliches Vanillin

Aromatisches Cas121-33-5 natürliches Vanillin

Basisinformation

    Modell: 121-33-5

Produktbeschreibung

Vanillin ist ein weit verbreitetes essbares Aroma, das in den Samen von Vanillin oder synthetischem Vanillin mit einem starken milchigen Aroma vorkommt. Es ist auch der erste Duft, der vom Menschen synthetisiert wird.


Anwendung:

1) Vanillin wird am häufigsten als Aroma verwendet, normalerweise in süßen Lebensmitteln. Die Eis- und Schokoladenindustrie machen zusammen 75% des Marktes für Vanillin als Aroma aus, wobei kleinere Mengen für Süßwaren und Backwaren verwendet werden.

2) Vanillin wird auch in der Aromaindustrie verwendet, da es ein sehr wichtiger Grundpfeiler für viele verschiedene Aromen ist, insbesondere für cremige Profile.

3) Vanillin wurde als chemisches Zwischenprodukt bei der Herstellung von Pharmazeutika und anderen Feinchemikalien verwendet.



Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoff > Vanillin

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